Non è mai troppo tardi per supportare la capacità innata del corpo di guarire se stesso e, mentre continuiamo a navigare nelle acque agitate della tempesta COVID-19, l'ottimizzazione della funzione immunitaria dovrebbe essere uno dei nostri obiettivi primari. Un sistema immunitario forte ed equilibrato è fondamentale per difenderci da una varietà di agenti patogeni e può aiutare a prevenire lo sviluppo di malattie autoimmuni.

Limitare le tossine
Un primo passo per creare le basi di un sistema immunitario forte è ridurre le sostanze tossiche ambientali, note anche come immunotossiche. Molte delle sostanze utilizzate nella produzione di mobili, automobili, alimenti convenzionali, prodotti per la cura personale e prodotti per la pulizia sono dannosi per il sistema endocrino, hanno un impatto negativo sull'immunità e sono noti agenti cancerogeni. La limitazione dell'esposizione a queste sostanze tossiche pone solide basi per la costruzione dell'immunità.

L'importanza del microbiota
Successivamente, ci rivolgiamo al microbiota, una raccolta e una comunità di organismi incredibilmente importanti che risiedono nel nostro intestino. Il microbiota è un attore chiave nel mantenimento del nostro sistema immunitario. Il microbiota può essere influenzato negativamente dagli antibiotici, a cui potremmo essere esposti in una varietà di forme. Oltre ai farmaci prescritti, gli antibiotici possono essere trovati anche nella carne di animali trattati con antibiotici e pesticidi, come l'erbicida glifosato.

“Anche alcuni ingredienti negli alimenti trasformati, come gli emulsionanti, hanno dimostrato di influenzare negativamente il microbiota.   Anche i farmaci da banco (paracetamolo e bloccanti degli acidi) possono alterare il microbioma. “

Oltre al loro ruolo immunologico, il microbiota produce nutrienti vitali come vitamine del gruppo B e folati, e sono anche la prima linea di difesa nella disintossicazione, intervenendo anche prima del fegato. Gli studi hanno dimostrato che i nostri microbi comunicano con il sistema immunitario innato (una delle due divisioni del sistema immunitario). Alcune cellule del sistema immunitario innato, note come monociti, possono viaggiare attraverso parte del sistema nervoso, attraverso il nervo vago e chattare con parti del cervello. Questo asse intestino-cervello, e quindi la funzione cerebrale, può essere modulato da dieta, probiotici, esercizio e livello di stress.
Le nostre diete non dovrebbero solo nutrire noi, ma anche i microbi che lavorano così diligentemente per nostro conto. Godono di cibi integrali e biologici privi di sostanze chimiche, ricchi di antiossidanti e polifenoli e pieni di fibre (il loro cibo preferito)!

“Una dieta organica, colorata, a base vegetale, con proteine ​​pulite e grassi sani, creerà un microbiota molto robusto e, quindi, un'immunità equilibrata e forte. Anche i cibi fermentati dovrebbero far parte della dieta e ce ne sono molti tra cui scegliere, come crauti, zuppa di miso, sottaceti, kimchi, kombucha, yogurt e kefir.

Scegliere i probiotici I
probiotici possono essere un'aggiunta salutare alla dieta, ma selezionare i ceppi da consumare e capire quanto prenderne può essere opprimente. La letteratura sul microbioma è esplosa negli ultimi anni e ora i probiotici vengono progettati specificamente per aiutare con determinati disturbi. Un operatore sanitario olistico qualificato può aiutarti a navigare in queste scelte, ma la tabella seguente può fungere da guida generale quando si seleziona un probiotico.
In generale, alcuni dei probiotici più universalmente preziosi includono: lactobacillus acidophilus, paracasei, plantarum, rhamnosus, bifidobacterium bifidum, lactis e saccharomyces boulardii. Cinque miliardi di colonie possono essere un buon punto di partenza.   Si prega di notare che queste sono solo linee guida e non sono destinate al trattamento di alcun individuo o disturbo specifico.
Mentre cerchiamo di mantenere un ambiente privo di immunotossici, possono verificarsi esposizioni, nonostante i nostri migliori sforzi.

"Due semplici promemoria per aiutare con il processo di disintossicazione sono dormire a sufficienza e mantenere un'adeguata idratazione".

Durante il sonno, il sistema glinfatico del cervello si mette al lavoro, lavando, spazzando e scaricando sostanze tossiche.   Rimanere idratato consente al sistema linfatico, un eroe sconosciuto nella salute immunitaria, di aiutare a rimuovere quelle sostanze indesiderate dai centri di disintossicazione: fegato, reni, polmoni e pelle. Consiglio acqua filtrata con una spruzzata di succo di limone fresco per l'alcalinizzazione.
Abbiamo tutti sentito parlare dei benefici dell'esercizio, ma può essere difficile capire esattamente come l'esercizio influisca sul nostro sistema immunitario. Durante l'esercizio, le cellule che promuovono il sistema immunitario viaggiano più rapidamente per raggiungere i loro obiettivi.  È stato anche dimostrato che l'esercizio aumenta la produzione di macrofagi, un tipo di cellula prodotta dal sistema immunitario innato, necessaria per combattere virus e batteri indesiderati. Ma l'equilibrio è fondamentale ed è stato dimostrato che troppo esercizio fisico riduce i globuli bianchi e aumenta alcuni ormoni indotti dallo stress.

“Durante questi tempi stressanti, possiamo potenziare il nostro sistema immunitario con poche azioni semplici ma importanti. Scendere dalle nostre auto, fare passeggiate negli splendidi spazi aperti che ci circondano, rimanere idratati e seguire una dieta ricca di verdure di stagione, erbe e proteine ​​nutrienti, ci aiuterà a mantenere un'immunità equilibrata e forte.

L'articolo è stato scritto dalla dott.ssa Michelle Perro per Good Earth Natural Foods